Haven't decided yet? Try one of the other Ambiente restaurants.
Wine list
- Hrad Extra Brut 2022Bidule, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia218 CZK0,1 l
- Champagne Chavost, Blanc Assemblage, Brut natureVallée de la Marne, France315 CZK0,1 l
- Champagne Blanc de Noirs Extra BrutFleury, Côte des Bar, France395 CZK0,1 l
Sparkling wines- Riesling Polešovice 2023Prameny, Polešovice, Slovácko, Moravia278 CZK0,15 l
- Riesling 3 2023Nepraš, Pavlov, Mikulovsko, Moravia240 CZK0,15 l
- Tramín kořenný 2023Kutná Hora, Vinice Nad Kapličkou, Mělnická podoblast215 CZK0,15
- Cuvée Hrad 2024Andy Weigand, Franken, Germany265 CZK0,15 l
- Weissburgunder 2023Jülg, Pfalz, vineyard Kalk, Německo218 CZK0,15l
- Soave Classico DOC 2024Gini, Veneto, Italy278 CZK0,15 l
- Chablis 2023Samuel Billaud, Chablis, France410 CZK0,15 l
White Wines- Riesling Maischegärung 2011 MagnumErich Machherndl, Wachau, Austria370 CZK0,15l
Orange wines- PostmodernaNestarec, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia228 CZK0,15l
- Pinot Noir Hrad 2024Planiny, Vranovice, Mikulovsko, Moravia275 CZK0,15l
- Saint Laurent 2024Koráb, Boleradice, Velkopavlovicko, Moravia265 CZK0,15l
- Vindabeive Nebbiolo 2025Valfaccenda, Roero, Piedmont, Italy275 CZK0,15 l
- Grangiovese 2023Sesti, Montalcino, Italy285 CZK0,15 l
- Barbaresco 2022Produttori del Barbaresco, Piedmont, Italy388 CZK0,15 l
Red wines
Wine by glass
- Blanc Assemblage Brut natureChavost, Vallée de la Marne2095 CZK0,75l
- Bourgeois-Diaz BD´M Brut NaturVallée de la Marne2745 CZK0,75l
- Esprit de Craie Extra BrutDenis Varnier Fanniere, Avize2250 CZK0,75l
- Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra BrutJacques Lassaigne, Montgueux, France2975 CZK0,75 l
- Blanc de Noirs Extra BrutFleury, Côte des Bar2665 CZK0,75 l
- Grande Vallée Extra BrutR. Pouillon, Vallée de la Marne2975 CZK0,75 l
- Cuvée Les Béguines Extra BrutLa Closerie, Montagne de Reims8565 CZK0,75 l
- Krug Grande Cuvée 173émé éditionReims9950 CZK0,75l
Champagne- Hrad Extra Brut 2022Bidule, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia1415 CZK0,75 l
- Blanc de Blancs Extra BrutGala, Bavory-Perná, Mikulovsko, Moravia1395 CZK0,75l
- Blancs de Noir Brut Nature 2022Bidule, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia1475 CZK0,75l
- Pinot - Chardonnay Extra dryPunkista, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia1690 CZK0,75l
Czech republic- Prossecco Dosage ZeroSanta Colomba, Veneto, Italy1280 CZK0,75 l
- Blanc de Blancs Extra BrutVitikultur Moser, Kremstal, Austria1920 CZK0,75 l
- Cremant du JuraDomaine Rolet, Jura, Francie1280 CZK0,75 l
Europe
Sparkling wine
- Tramín kořenný 2023Kutná Hora, Nad Kapličkou, Mělnicko990 CZK0,75l
- Blahotická Milerka 2023Tomáš Trejbal, Mělník, Mělnicko1190 CZK0,75l
- Müller Thurgau 2023Wilomenna, Staré keře, Pod Chlumem, Litoměřicko1235 CZK0,75 l
Bohemia, Czech republic- Welschriesling 2023Martin Vajčner, Hodonice1160 CZK0,75l
- Veltlínské Zelené 2024Jakub Novák, Znojmo1315 CZK0,75 l
Znojemsko, Czech republic- Riesling 3 2023Nepraš, Pavlov1125 CZK0,75l
- Chardonnay 2024Klobása, Nikolčice965 CZK0,75l
- Ryzlink Vlašský Hermes 2023Gala, Bavory-Perná1365 CZK0,75l
- Sauvignon Blanc 2022Nepraš, Pavlov, U Božích muk998 CZK0,75l
- Ryzlink Vlašský 2022Charvát, Železná, Perná1190 CZK0,75 l
- Riesling Sans soufre natural 2018Nepraš, Pavlov1255 CZK0,75l
Mikulovsko, Czech Republic- Chardonnay 2023Ota Ševčík, Bořetice1270 CZK0,75 l
- Hibernal 2022Petr Kočařík, Čejkovice1105 CZK0,75l
- Bílá Frankovka 2023J. Stávek, Němčičky990 CZK0,75l
- Sav Blanc 2024Mira, Velké Bílovice1315 CZK0,75 l
Velkopavlovicko, Czech republic- Pinot Blanc 2023Petr Michálek, Bzenec1315 CZK0,75l
- Riesling 2023Prameny, Polešovice1315 CZK0,75 l
- Sylvánské zelené 2024Grejty, Polešovice1015 CZK0,75 l
Slovácko, Czech republic- Grüner Veltliner Federspiel 2024Franz Hitzberger, Wachau1950 CZK0,75 l
- Grüner Veltliner Federspiel 2023Machherndl, Wachau1315 CZK0,75l
- Riesling Federspiel 2023Nikolaihof, Wachau1730 CZK0,75l
- Frau Welt Blanc 2022Von der Vogelwaide, Wachau2135 CZK0,75 l
Austria- Cuvée Hrad 2024Andy Weigand, Franken1235 CZK0,75l
- Weissburgunder 2023Jülg, Pfalz985 CZK0,75l
- Riesling Pündericher Kabinett 2024Clemens Busch, Mosel1335 CZK0,75 l
- Riesling Detonation 2023Immich-Batterieberg, Mosel1555 CZK0,75l
- Riesling Grainhübel GG 2023Von Winning, Pfalz2175 CZK0,75l
- Riesling Marienburg GG 2023Clemens Busch, Mosel2435 CZK0,75 l
- Riesling Felseneck GG 2016Prinz Salm, Nahe2830 CZK0,75l
Germany- Chablis 2023Samuel Billaud, Chablis, Burgundy1975 CZK0,75 l
- Chablis Grand Cru Les Bougros 2023Samuel Billaud, Chablis, Burgundy6555 CZK0,75 l
- Rully en Villerange 2023Claudie Jobard, Côte Chalonnaise, Burgundy1905 CZK0,75 l
France- Soave Classico DOC 2024Gini, Veneto1315 CZK0,75 l
- ChardonnaySanta Colomba, Veneto1125 CZK0,75 l
- Chardonnay Altkirch DOC 2024Colterenzio, Alto Adige1040 CZK0,75l
- Müller Thurgau 2024Castel Juval, Alto Adige1335 CZK0,75l
- Sauvignon Dipoli 2022Voglar, Alto Adige1685 CZK0,75 l
- Friulano DOCG 2024Marco Sara, Friuli1305 CZK0,75 l
Italy- Meridiano Perdido 2022Viña La Mendoza, Jerez1640 CZK0,75l
Spain
White Wines
- Veselý-S 2024Monology, Němčičky, Velkopavlovicko, Moravia1160 CZK0,75 l
Czech republic- Princess 2024Pivnica Čajkov, Čajkov, Slovakia1065 CZK0,75l
- Theodora 2022Gut Oggau, Burgenland, Austria1905 CZK0,75l
- Versante Nord 2024Eduardo Torres Acosta, Sicily, Italy1750 CZK0,75l
Europe
Orange wines
- BDSM-R 2024Monology, Velkopavlovicko, Moravia1080 CZK0,75 l
- RoséNepraš, Velkopavlovicko, Moravia928 CZK0,75 l
Czech republic- Il Rosé IGT 2024Castello di Verrazzano, Tuscany, Italy818 CZK0,75l
Europe
Rosé wines
- Čtvrtě-C 2024Monology, Vrbice1000 CZK0,75 l
- Pinot Noir Hrad 2024Planiny, Vranovice1280 CZK0,75 l
- PostmodernaNestarec, Velké Bílovice1065 CZK0,75l
- Jil 2022Milan Nestarec, Moravský Žižkov1920 CZK0,75 l
- Best of Roučí 2022Jaroslav Springer, Bořetice2495 CZK0,75 l
- Saint Laurent 2024Petr Koráb, Boleradice1235 CZK0,75 l
Velkopavlovicko, Czech republic- Zweigeltrebe 2022Johannes Trapl, Carnuntum1080 CZK0,75
- Superglitzer 2021Rennersistas, Burgenland1205 CZK0,75
- Ried Gritschenberg 2021Markus Altenburger, Burgenland2270 CZK0,75l
- Joschuari ROT 2021Gut Oggau, Burgenland2755 CZK0,75l
Austria- Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022Domain des Rouges Queues, Burgundy1865 CZK0,75l
- Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019Benjamin Leroux, Burgundy5275 CZK0,75l
- Moulin á Vent AOP "La vigne de mon Pére" 2023Elisa Guerin, Beaujolais1335 CZK0,75l
- Plous'saperlipopette 2023Domaine de la Borde, Jura2205 CZK0,75 l
- L'Aide-Mémoire 2022Tony Bornard, Arbois, Jura2250 CZK0,75 l
- Bouffonne 2022Maison Advinam, Saint-Morillon, Bordeaux1540 CZK0,75l
- Ormiale 2022Domercq Morrison, Bordeax2260 CZK0,75 l
- La Paterne 2023Antoine Sanzay, Loire1380 CZK0,75 l
- Margaux 3ème Cru Classé 2020Château Ferrière, Bordeaux3380 CZK0,75 l
France- Dolcetto 2024Mario Fontana, Castiglione Falletto, Piedmont1150 CZK0,75 l
- Langhe Nebbiolo 2023Giovanni Rosso, Langhe, Piedmont1445 CZK0,75l
- Langhe Nebbiolo DOC 2022Riveto, Piedmont1490 CZK0,75l
- Vindabeive Nebbiolo 2025Valfaccenda Roero, Piedmont1280 CZK0,75 l
- Barbera d´ Alba DOC 2024Diego Conterno, Piedmont1315 CZK0,75l
- Barbaresco Asili Riserva 2020Produttori del Barbaresco, Piedmont2660 CZK0,75 l
- Barbaresco 2022Produttori del Barbaresco, Piedmont1865 CZK0,75 l
- Barolo 2019Giovanni Rosso, Langhe, Piedmont2465 CZK0,75l
- Barolo 2020Cascina Fontana, Monforte D´Alba, Piedmont4780 CZK0,75l
- Barolo Enrico VI 2015Corderodi Montezemolo, Castiglione Falletto, Piedmont6305 CZK0,75
- Barolo Ginestra 2013Diego Conterno, Monforte d´Alba, Piedmont5980 CZK0,75 l
- Barolo Briccolina 2010Rivetto, Serralunga d´Alba, Piemont7850 CZK0,75 l
- Amarone Della Valppolicella 2019Ca´ La Bionda, Valpolicella, Italy2830 CZK0,75 l
- Grangiovese 2023Sesti, Montalcino1345 CZK0,75 l
- Brunello di Montalcino 2019Fattoria Del Pino, Tuscany, Montalcino3510 CZK0,75l
- Primitivo Nivvro 2021 IGTCantina Fiorentino, Puglia1485 CZK0,75l
- SP68 Rosso 2023 IGTArianna Occhipinti, Sicily1750 CZK0,75 l
Italy- Rioja Samaniego 2020Bideona, Rioja1760 CZK0,75 l
Spain
Red wines
- Riesling 2021Tomáš Trejbal, Mělnicko, Bohemia3100 CZK1,5 l
- Grand Veltlín DolinaPiálek&Jäger, Znojmo, Znojemsko, Moravia2245 CZK1,5l
- Blauer Portugieser 2021Tomáš Trejbal, Mělnicko, Bohemia2220 CZK1,5 l
- Bergrus 2022Gala, Morava, Mikulovsko, Bavory2975 CZK1,5l
Czech republic- Riesling C.A.I. 2023Immich-Batterieberg, Mosel, Germany2925 CZK1,5 l
- Riesling 2011Erich Machherndl, Wachau, Austria3550 CZK1,5 l
- Rioja Samaniego 2020Bideona, Rioja, Spain3300 CZK1,5 l
Europe
Large bottles
It's time to visit Kuchyň!
