Kuchyň — Czech restaurant by Ambiente at Prague castle

Menu Drinks Wine list Dessert Menu Garden Menu food Garden Menu drinks

Haven't decided yet? Try one of the other Ambiente restaurants.

Wine list

Wine by glass

- Pinot - Chardonay, Extra Brut
  Punkista, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia
  258 Kč
  0,1 l
- Blanc de Noir 2022, Brut Natur
  Bidule, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia
  225 Kč
  0,1 l
- Champagne Chavost, Blanc Assemblage, Brut nature
  Vallée de la Marne, France
  315 Kč
  0,1 l
- Cuvée Hrad 2024
  Andy Weigand, Franken, Germany
  265 Kč
  0,15 l
- Tramín kořenný 2023
  Kutná Hora, Vinice Nad Kapličkou, Mělnická podoblast
  215 Kč
  0,15
- Hibernal 2022
  Petr Kočařík, Čejkovice, Velkopavlovicko, Moravia
  238 Kč
- Weissburgunder 2023
  Jülg, Pfalz, vineyard Kalk, Německo
  218 Kč
  0,15l
- Veselý-S 2024
  Monology., Němčičky, Velkopavlovicko, Moravia
  248 Kč
  0,15 l
- Čtvrtě-C 2024
  Monology., Karla Oliva, Vrbice, Velkopavlovicko, Moravia
  215 Kč
- Pinot Noir 2023
  Jaroslav Springer, Bořetice, Velkopavlovicko, Moravia
  275 Kč
  0,15 l
- Bergrus 2022
  Gala, Bavory-Perná, Mikulovsko, Moravia
  315 Kč
- Superglitzer 2022
  Rennersistas, Burgenland, Austria
  258 Kč
  0,15 l
- Chianti Classico DOCG 2022
  Castello di Verrazzano, Toscany, Italy
  198 Kč
  0,15 l

Sparkling wine

- Blanc Assemblage Brut nature
  Chavost, Vallée de la Marne
  2095 Kč
  0,75l
- Bourgeois-Diaz BD´M Brut Natur
  Vallée de la Marne
  2745 Kč
  0,75l
- Esprit de Craie Extra Brut
  Denis Varnier Fanniere, Avize
  2250 Kč
  0,75l
- Billecart - Salmon Brut Sous Bois
  Epernay
  4350 Kč
  0,75l
- Krug Grande Cuvée 173émé édition
  Reims
  9950 Kč
  0,75l
- Blanc de Blancs Extra Brut
  Gala, Bavory-Perná, Mikulovsko, Moravia
  1395 Kč
  0,75l
- Blancs de Noir Brut Nature 2022
  Bidule, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia
  1475 Kč
  0,75l
- Pinot - Chardonnay Extra dry
  Punkista, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia
  1690 Kč
  0,75l
- Prossecco Dosage Zero
  Santa Colomba, Veneto, Italy
  1280 Kč
  0,75 l
- Blanc de Blancs Extra Brut
  Vitikultur Moser, Kremstal, Austria
  1920 Kč
  0,75 l

White Wines

- Tramín kořenný 2023
  Kutná Hora, Nad Kapličkou, Mělnicko
  990 Kč
  0,75l
- Blahotická Milerka 2023
  Tomáš Trejbal, Mělník, Mělnicko
  1190 Kč
  0,75l
- Müller Thurgau 2023
  Wilomenna, Staré keře, Pod Chlumem, Litoměřicko
  1235 Kč
  0,75l
- Welschriesling 2023
  Martin Vajčner, Hodonice
  1160 Kč
  0,75l
- Veltlínské Zelené 2024
  Jakub Novák, Znojmo
  1315 Kč
  0,75 l
- Riesling 3 2023
  Nepraš, Pavlov
  1125 Kč
  0,75l
- Sauvignon Blanc Epique 2023
  Nepraš, Pavlov
  1190 Kč
  0,75l
- Rulandské Šedé 2024
  Klobása, Nikolčice
  865 Kč
  0,75 l
- Ryzlink Vlašský Hermes 2023
  Gala, Bavory-Perná
  1365 Kč
  0,75l
- Sauvignon Blanc 2022
  Nepraš, Pavlov, U Božích muk
  998 Kč
  0,75l
- Ryzlink Vlašský 2022
  Charvát, Železná, Perná
  1190 Kč
  0,75l
- Riesling Sans soufre natural 2018
  Nepraš, Pavlov
  1255 Kč
  0,75l
- Veltlínské Zelené 2023
  Ota Ševčík, Bořetice
  1380 Kč
  0,75l
- Sav Blanc 24
  Mira, Velké Bílovice, Velkopavlovicko
  1315 Kč
  0,75 l
- Chardonnay Vertical
  Jaroslav Osička, Velké Bílovice
  1540 Kč
  0,75l
- Hibernal 2022
  Petr Kočařík, Čejkovice
  1105 Kč
  0,75l
- Bílá Frankovka 2023
  J. Stávek, Němčičky
  990 Kč
  0,75l
- Sav Blanc 24
  Mira, Velké Bílovice
  1315 Kč
  0,75l
- Pálava VOC 2024
  Sonberk, Popice
  1050 Kč
  0,75l
- Pinot Noir 2023
  Jaroslav Springer, Bořetice
  1280 Kč
  0,75l
- Pinot Blanc 2023
  Petr Michálek, Bzenec
  1315 Kč
  0,75l
- Riesling 2023
  Prameny, Polešovice
  1315 Kč
  0,75 l
- Chardonay - Pinot Blanc 2024
  Podkovné, Strážnice
  1285 Kč
  0,75 l
- Grüner Veltliner Federspiel 2024
  Weingut Jäger, Wachau
  1025 Kč
  0,75l
- Grüner Veltliner Fedrespiel 2023
  Machherndl, Wachau
  1315 Kč
  0,75l
- Riesling Federspiel 2023
  Nikolaihof, Wachau
  1730 Kč
  0,75l
- Frau Welt Blanc 2022
  Von der Vogelwaide, Wachau
  2135 Kč
  0,75l
- Cuvée Hrad 2024
  Andy Weigand, Franken
  1235 Kč
  0,75l
- Weissburgunder 2023
  Jülg, Pfalz
  985 Kč
  0,75l
- Riesling Detonation 2023
  Immich-Batterieberg, Mosel
  1555 Kč
  0,75l
- Riesling Grainhübel 2023 GG
  Von Winning, Pfalz
  2175 Kč
  0,75l
- FELSENECK Riesling GG 2016
  Prinz Salm, Nahe
  2830 Kč
  0,75l
- Chablis 2022
  Goisot, Chablis, Burgundy
  1760 Kč
  0,75l
- L´Hopital Savagnin 2022
  Domaine Buronfosse, Jura
  1805 Kč
  0,75l
- Chardonnay Altkirch DOC 2024
  Colterenzio, Alto Adige
  1040 Kč
  0,75l
- Müller Thurgau 2024
  Castel Juval, Alto Adige
  1335 Kč
  0,75l
- Meridiano Perdido 2022
  Viña La Mendoza, Jerez
  1640 Kč
  0,75l

Orange wines

- Veselý-S 2024
  Monology., Karla Oliva, Němčičky, Velkopavlovicko, Moravia
  1160 Kč
  0,75 l
- Princess 2024
  Pivnica Čajkov, Čajkov, Slovakia
  1065 Kč
  0,75l
- Theodora 2022
  Gut Oggau, Burgenland, Austria
  1905 Kč
  0,75l
- Versante Nord 2024
  Eduardo Torres Acosta, Sicily, Italy
  1750 Kč
  0,75l

Rosé wines

- BDSM-R 2024
  Monology., Karla Oliva, Velkopavlovicko, Moravia
  1080 Kč
  0,75 l
- Il Rosé IGT 2024
  Castello di Verrazzano, Tuscany, Italy
  818 Kč
  0,75l

Red wines

- Blauer Portugieser 2021
  Tomáš Trejbal, Mělník, Mělnicko
  1110 Kč
  0,75l
- Pinot Noir Kalamář 2020
  Tomáš Trejbal, Mělník, Mělnicko
  1490 Kč
  0,75l
- Čtvrtě-C 2024
  Monology., Vrbice
  1000 Kč
  0,75 l
- Pinot Noir 2023
  Jaroslav Springer, Bořetice
  1280 Kč
  0,75l
- Postmoderna
  Nestarec, Velké Bílovice
  1065 Kč
  0,75l
- Jil 2022
  Milan Nestarec, Moravský Žižkov
  1920 Kč
  0,75l
- Best of Roučí 2022
  Jaroslav Springer, Bořetice
  2495 Kč
  0,75 l
- Pinot Noir 2024
  Podkovné, Strážnice
  1380 Kč
  0,75 l
- Zweigeltrebe 2022
  Johannes Trapl, Carnuntum
  1080 Kč
  0,75
- Superglitzer 2021
  Rennersistas, Burgenland
  1150 Kč
  0,75
- Ried Gritschenberg 2021
  Markus Altenburger, Burgenland
  2270 Kč
  0,75l
- Joschuari ROT 2021
  Gut Oggau, Burgenland
  2755 Kč
  0,75l
- Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022
  Domain des Rouges Queues, Burgundy
  1865 Kč
  0,75l
- Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019
  Benjamin Leroux, Burgundy
  5275 Kč
  0,75l
- Moulin á Vent AOP "La vigne de mon Pére" 2023
  Elisa Guerin, Beaujolais
  1335 Kč
  0,75l
- Plous'saperlipopette 2023
  Domaine de la Borde, Jura
  2205 Kč
  0,75l
- L'Aide-Mémoire 2022
  Tony Bornard, Arbois, Jura
  2250 Kč
  0,75l
- Bouffonne 2022
  Maison Advinam, Saint-Morillon, Bordeaux
  1540 Kč
  0,75l
- Dolcetto 2024
  Mario Fontana, Casteglione Falletto, Piedmont
  1150 Kč
  0,75l
- Langhe Nebbiolo 2023
  Giovanni Rosso, Langhe, Piedmont
  1445 Kč
  0,75l
- Langhe Nebbiolo DOC 2022
  Riveto, Piedmont
  1490 Kč
  0,75l
- Barbera d´ Alba DOC 2024
  Diego Conterno, Piedmont
  1315 Kč
  0,75l
- Barbaresco Asili Riserva 2020
  Produttori del Barbaresco, Piedmont
  2660 Kč
  0,75l
- Barolo 2019
  Giovanni Rosso, Langhe, Piedmont
  2465 Kč
  0,75l
- Barolo 2020
  Cascina Fontana, Monforte D´Alba, Piedmont
  4780 Kč
  0,75l
- Barolo Enrico VI 2015
  Corderodi Montezemolo, Castiglione Falletto, Piedmont
  6305 Kč
  0,75
- Barolo Ginestra 2013
  Diego Conterno, Monforte d´Alba, Piedmont
  5980 Kč
  0,75l
- Barolo Briccolina 2010
  Rivetto, Serralunga d´Alba, Piemont
  7850 Kč
  0,75l
- Brunello di Montalcino 2019
  Fattoria Del Pino, Tuscany, Montalcino
  3510 Kč
  0,75l
- Primitivo Nivvro 2021 IGT
  Cantina Fiorentino, Puglia
  1485 Kč
  0,75l
- SP68 Rosso 2023 IGT
  Arianna Occhipinti, Sicily
  1750 Kč
  0,75 l
- Rioja Samaniego 2020
  Bideona, Rioja
  1760 Kč
  0,75l

Large bottles

- Champagne Blanc Assemblage Brut nature
  Chavost, Vallée de la Marne, France
  4200 Kč
  1,5l
- Riesling 2021
  Tomáš Trejbal, Mělnicko, Bohemia
  3100 Kč
  1,5l
- Grand Veltlín Dolina
  Piálek&Jäger, Znojmo, Znojemsko, Moravia
  2245 Kč
  1,5l
- Sav Blanc 23
  Mira, Velké Bílovice, Velkopavlovicko, Moravia
  2410 Kč
  1,5l
- Blauer Portugieser 2021
  Tomáš Trejbal, Mělnicko, Bohemia
  2220 Kč
  1,5l
- Bergrus 2022
  Gala, Morava, Mikulovsko, Bavory
  2975 Kč
  1,5l
- Riesling C.A.I. 2023
  Immich-Batterieberg, Mosel, Germany
  2925 Kč
  1,5l
- Riesling Detonation 2024
  Immich-Batterieberg, Mosel, Germany
  2990 Kč
  1,5l
- Riesling 2011
  Erich Machherndl, Wachau, Austria
  3550 Kč
  1,5l
- Rioja Samaniego 2020
  Bideona, Rioja, Spain
  3300 Kč
  1,5l

It's time to visit Kuchyň!