Každý víkend teď rozpalujeme na terase gril, tak se stavte ochutnat! 🍖
Nevybrali jste si? Zkuste některou z jiných restaurací Ambiente.
Jídelní lístek
-
Čerstvý kravský sýr z Krasolesí s nakládanou zeleninou162 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Paštika z kuřecích jater se švestkovým pyré165 Kč
7 Mléko (a výrobky z něj) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Kapří salát s kořenovou zeleninou, smetanou a koprem175 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 4 Ryby (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) -
Tvaroh z farmy Struhy s ředkvičkou, kedlubnou a pažitkou185 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Marinovaný losos se salátem s fenyklem a bylinkovým dresinkem198 Kč
7 Mléko (a výrobky z něj)
Předkrmy
-
Slepičí vývar s nudlemi95 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 9 Celer (a výrobky z něj)
Polévka
-
Krájená rajčata ze Slunečné farmy s dresingem a krutony175 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Salát s vyzrálým horským sýrem a ořechy238 Kč
7 Mléko (a výrobky z něj) 8b Skořápkové plody - pínie (a výrobky z nich) -
Špenátový salát s paprikou, uzeným kachním prsem a krutony238 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02)
Saláty
-
Koprová omáčka s pošírovaným vejcem a vařeným bramborem225 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Naše sekaná s bramborovou kaší a čalamádou255 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Bůček pečený na zelí s houskovým knedlíkem288 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) -
Kuřecí stehno plněné špenátem s gratinovanými bramborami305 Kč
7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) -
Hovězí veverka na červeném víně s bramborovou kaší308 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Hovězí tatarák s topinkami a česnekovým pyré318 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Roastbeef s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou308 Kč
3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Karabáček se svíčkovou omáčkou a houskovým knedlíkem325 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) -
Řízek z vepřové krkovice s bramborovým salátem335 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 9 Celer (a výrobky z něj) 10 Hořčice (a výrobky z ní) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Pečené kachní stehno s červeným zelím a žemlovým knedlíkem395 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) 9 Celer (a výrobky z něj) 12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02)
Hlavní chody
-
Tvarohový koláč s borůvkami118 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Kynutý knedlík s meruňkami, tvarohem, cukrem a máslem155 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Jahodová dřeň s citronovým meringue a mátou165 Kč
3 Vejce (a výrobky z nich)
Dezert
Dezertní lístek
-
Slivovica Žufánek, 50%78 Kč2cl
-
Starovická meruňkovice, 42%, Rudolf Jelínek85 Kč2cl
-
Jablkovice z dubového sudu, 48%, Dlabka88 Kč2 cl
-
Hruškovica z dubového sudu, 40%, Žufánek88 Kč2cl
Pálenky
-
Elixír z bezového květu, 14,7%, Rudolf Jelínek68 Kč2cl
-
Poděbradská samička, 42 Bylin, 35%75 Kč2cl
-
Bigallet China China, 40%, Francie95 Kč3 cl
Likéry
-
Republika Reserva 12y, Blended, 40%, Božkov88 Kč3 cl
-
Appleton 12y, Rare Casks, 43%, Jamaica115 Kč3 cl
-
Botran Reserva 15y, 40%, Guatemala118 Kč3 cl
Rumy
-
GoldCock 10y, Single Malt, 49,2%, Rudolf Jelínek115 Kč3 cl
-
Teeling, Single Grain, 46%, Irsko128 Kč3 cl
-
Talisker 10y, Single Malt, 45,8%, Skotsko135 Kč3 cl
-
Nikka Days, Blended, 40%, Japonsko145 Kč3 cl
Whisky
-
Filtrovaná káva, Las Perlitas, S.Maria Station, Kolumbie75 Kč0,15l
-
Čaje Teapigs (English Breakfast, Mao Feng Zelený Čaj, Heřmánkové květy, Ovocný)68 Kč0,25 l
Káva a čaj
-
Tvarohový koláč s borůvkami118 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Kynutý knedlík s meruňkami, tvarohem, cukrem a máslem155 Kč
1a Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) 3 Vejce (a výrobky z nich) 7 Mléko (a výrobky z něj) -
Jahodová dřeň s citronovým meringue a mátou165 Kč
3 Vejce (a výrobky z nich)
Dezert
Nápoje
-
Plzeňský Prazdroj, světlý ležák49/62 Kč0,3 l /0,5l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Birell, nealkoholické49/62 Kč0,3 l /0,5l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) -
Náš Kozel černý nefiltrovaný55/65 Kč0,3 l /0,5l
1b Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich)
Pivo
-
Naše limonáda pomeranč s citronem62 Kč0,3 l
-
Naše limonáda zázvor s citronem62 Kč0,3 l
-
Cola Kalabria65 Kč0,3 l
-
Hroznový mošt se sodou75 Kč0,3 l
-
Filtrovaná voda perlivá / neperlivá75 Kč0,7 l
-
Minerální voda Krondorf165 Kč1 l
Nealkoholické nápoje
-
Gin & Tonik188 Kč0,3 lGin Garaž 22, Tonik Garaž 22, Zázvorový sirup
-
Náš Špric198 Kč0,3 l
Koktejly
-
Chardonnay 2016 sekt, Gala, Bavory-Perná1180 Kč0,75 l
-
Pinot-Chardonnay sekt Brut, Proqin, Morava165/800 Kč0,15 l /0,75 l
12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Sauvignon 2020, Sůkal, Nový Poddvorov145/700 Kč0,15 l / 0,75 l
-
Riesling 3., 2020, Nepraš & Co., Pavlov158/765 Kč0,15 l /0,75 l
12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) -
Gruner Veltliner 2021, Jager, federspiel, Wachau165/800 Kč0,15 l /0,75 l
-
Bílá Frankovka 2021, J. Stávek, Němčičky175/850 Kč0,15 l /0,75 l
-
Rosé Bočky, VOC, 2020 J. Stávek, Němčičky145/700 Kč0,15 l /0,75 l
-
Cuvée Bernety 2020 ,Krásná Hora,Starý Poddvorov148/715 Kč0,15 l / 0,75 l
-
Pinot Noir terroir 2020, Sůkal, Nový Poddvorov215/1050 Kč0,15 l / 0,75 l
-
Frankovka reserve,2018,Wachter-Wiesler,Rakousko248/1215 Kč0,15 l /0,75 l
Vína
-
Čaje Teapigs (English Breakfast, Mao Feng Zelený Čaj, Heřmánkové květy, Ovocný)68 Kč0,25 l
-
Filtrovaná káva, Las Perlitas, S.Maria Station, Kolumbie75 Kč0,15l
Teplé nápoje
Nevybrali jste si? Zkuste některou z jiných restaurací Ambiente.
Je čas vyrazit na Hrad!
